Ricetta Muffin

INGREDIENTI PER SEI PERSONE

• 115ml di latte

• 30 ml di olio di girasole

• 1/2 bustina di vanillina

• 1 uovo

• 150 gr di farina

• 50 gr di zucchero

• 1,5 cucchiai di lievito da dolci

• Pepite di cioccolato

PREPARAZIONE

Scalda il forno a 180°C, imburra 12 stampini e rivestili con carta da forno. Mescola farina, olio, zucchero e lievito, dopo aggiungi latte, uova e vaniglia, continuando a mescolare. Aggiungi i pezzettini di cioccolato e riempi gli stampini per poco più della meta, quindi inforna.

TEMPO DI COTTURA: 20‘