INGREDIENTI PER 12 MUFFIN
- 115ml di latte
- 30 ml di olio di girasole
- 1/2 bustina di vanillina
- 1 uovo
- 150 gr di farina
- 50 gr di zucchero
- 1,5 cucchiai di lievito da dolci
- Pepite di cioccolato
PREPARAZIONE DEI MUFFIN
Scalda il forno a 180°C, imburra 12 stampini e rivestili con carta da forno. Mescola farina, olio, zucchero e lievito, dopo aggiungi latte, uova e vaniglia, continuando a mescolare.
Aggiungi i pezzettini di cioccolato e riempi gli stampini per poco più della meta, quindi inforna.
TEMPO DI COTTURA: 20 ‘