Pumpkin Pie
La torta alla zucca (pumpkin pie) è un dolce tipico del giorno della festività del Ringraziamento. Per esser resa ancor più golosa, è spesso accompagnata con panna montata o gelato fior di latte.
NewYork Cheesecake
La NewYork Cheesecake è una variante della più classica cheesecake. La sua crema è composta con formaggio cremoso e panna, che le conferiscono una consistenza liscia e cremosa.
Pancake
I pancakes sono soffici frittelle dorate che, solitamente, vengono condite con del delizioso sciroppo d’acero (ma anche marmellata, nutella e frutta fresca) e accompagnate da una noce di burro.
Muffin al cioccolato
Morbidi e gustosi tortini al cioccolato dal cuore morbido, arricchiti da gocce di cioccolato fondente: i muffins al cioccolato sono onnipresenti in tutte le caffetterie statunitensi.
Donuts
Uno dei simboli indiscutibili degli Stati Uniti, portato alla ribalta nel mondo grazie a Homer dei Simpsons: i donuts sono ciambelle fritte, ricoperte di glassa, confetti o semplice zucchero a velo.
Sweet Potato Pie
Alternativa della più famosa Pumpkin Pie, la Torta di Patate Dolci è una crostata il cui ripieno è composto da patate dolci, che le conferiscono un caratteristico sapore simile alla zucca e alle castagne.
Brownies
Golosi quadrotti morbidi di cioccolato fondente dalla crosta croccante, con l’aggiunta all’occorrenza di frutta secca. Accompagnati spesso da panna montata o gelato alla vaniglia.
Devil’s Cake
Strati su strati di pan di spagna al cioccolato sovrastato da glassa al cioccolato: non stupisce che questa torta sia considerata la torta del diavolo! Parente della Red Velvet, si trova spesso accompagnata da panna montata.
Mississippi Mud Pie
Conosciuta anche come torta di fango del Mississippi, la mud pie o mud cake, è un dessert a base di cioccolato composto da diversi strati golosi, classico del Sud degli Stati Uniti.
Cookies
I cookies sono dei famosissimi biscotti rotondi e molto più grandi rispetto ai classici biscotti, ma il loro punto di forza è sicuramente la farcitura con tante gocce di cioccolato all’interno.
Key Lime Pie
Fresca e gustosa, la key lime pie è simile ad una cheesecake per la preparazione, la quale prevede tre strati differenti: una base di biscotti, una crema al lime e una copertura.
Frozen Custard
La frozen custard è una crema pasticcera dalla consistenza molto simile al gelato, ma molto più ricca, che può essere anche utilizzata come base per frullati o servito con della frutta.
Peach Pie
Torta di pesche regina delle estati americane: originaria delle zone tra Georgia e Texas, è spesso accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia, che contribuisce ad esaltare la freschezza del piatto.