1 – Spago Beverly Hills
Spago è il ristorante di punta del Wolfgang Puck Fine Dining Group. Si tratta di un locale di altissimo livello, arredato con uno stile semplice ma moderno, che propone ai propri clienti una cucina internazionale.
Spago utilizza ingredienti di alta qualità e prodotti stagionali. Sia a pranzo che a cena gli ospiti possono scegliere di ordinare dal menù à la carte, oppure esplorare i migliori piatti del ristorante scegliendo il menù degustazione California.
Nel menù ci sono piatti di carne e pesce, piatti italiani, giapponesi, e americani. A pranzo vengono serviti anche panini gourmet e pizze cotte nel forno a legna.
Il ristorante è dotato anche di un’ottima carta dei vini.
Specialità: garganelli ai calamari ($28), bistecca di Wagyu servita con patate, pancetta e riduzione di vino rosso ($98), aragosta del Maine ($46).
Costo medio: Dai $40 fino ai $150 a persona.
Come raggiungerlo
Indirizzo: 176 Canon North Drive, Beverly Hills.
Autobus: n° 20, n° 786, fermata Wilshire/Canon.
In auto: parcheggi lungo la strada o in zona.
2 – Il Pastaio
Uno dei migliori ristoranti di Beverly Hills è Il Pastaio, un ristorante italiano che venne aperto nel 1994 da tre fratelli Giacomino, Celestino e Calogero Drago.
Il Pastaio si trova nel cuore di Beverly Hills ed offre ai propri clienti una cucina che punta molto sulla qualità delle materie prime.
Il ristorante è specializzato nei primi piatti, per i quali viene utilizzata esclusivamente la pasta fatta a mano, ma nel corso degli anni il menù si è arricchito anche con piatti di carne e pesce fresco.
Nel menù figurano anche degli ottimi dessert ed oltre 1500 diverse bottiglie di vino.
Specialità: Tutti piatti di pasta, in particolare le Linguine con Crostacei ($29.95), gli Spaghetti Cacio & Pepe ($19.95), ed il Tonno con Yuzu e Zenzero ($26.95).
Costo medio: Dai $35 fino ai $55 a persona.
Come raggiungerlo
Indirizzo: 400 N. Canon Drive, Beverly Hills.
Autobus: n° 14, n° 16, n°17, n° 37, n° 316, fermata S Santa Monica/Canon. Distanza 3′ minuti a piedi.
In auto: aree di parcheggio a pagamento nei pressi del locale (Wolfgang Valet dista appena 1′ a piedi).
3 – Cafè Gratitude (VEGANO)
Il Café Gratitude è uno dei migliori ristoranti vegani di Beverly Hills, dove si possono gustare dei piatti sani e gustosissimi preparati dallo chef Dreux Ellis.
In questo ristorante vegano, specializzato nella cucina gourmet, vengono selezionati i migliori ingredienti biologici che sono accuratamente scelti presso gli agricoltori locali.
Il locale è molto curato, arredato con gusto, ed include alcune opere d’arte originali, mentre nel patio tra gli ulivi si trovano panchine eleganti e tavoli in marmo.
Specialità: Da non perdere il Gratitude Blue Plate Special a base di lenticchie e pan di zucca ($17) ed il Community Bowl a base di fagioli neri, guacamole e quinoa ($12)
Costo medio: Dai $15 fino ai $30 a persona.
Come raggiungerlo
Indirizzo: 419 N Canon Dr, Beverly Hills.
Autobus: n° 14, n° 16, n°17, n° 37, n° 316, fermata S Santa Monica/Canon. Distanza 1′ minuti a piedi.
In auto: area di parcheggio a pagamento Wolfgang Valet che si trova a 50 metri dal locale.
4 – Spice Affair (OPZIONI VEG)
Tra i migliori locali di Beverly Hills c’è anche Spice Affair, un ristorante indiano molto raffinato che serve i migliori piatti della tradizione culinaria indiana, alcuni dei quali sono stati rivisitati in chiave moderna, sempre con l’uso delle tipiche spezie dell’India.
Nel menù figurano anche dei piatti tipici californiani arricchiti dallo chef con le tradizionali spezie indiane, per un incontro di sapori che è assolutamente unico.
Spice Affair propone ai propri clienti anche molti piatti vegetariani, vegani e senza glutine, per i quali vengono utilizzati ingredienti freschi e genuini.
Specialità: Cuori di carciofo di tandoor ($15.95), pollo alla griglia con spezie e zafferano ($31.95), aragosta alla griglia ($48.95)
Costo medio: Dai $35 fino ai $55 a persona.
Come raggiungerlo
Indirizzo: 50 N La Cienega Blvd #120, Beverly Hills.
Autobus: n° 786, fermata Wilshire Blvd. & La Cienega.
In auto: parcheggio presso La Cienega Blvd Parking, che si trova di fianco al locale.
5 – Bodhi Kosher Thai (VEGANO)
Il Bodhi Kosher Thai è un ristorane vegano aperto nel 2005 che offre nel proprio menù una vasta selezione di piatti raffinati della cucina tailandese, pensati per clienti vegetariani, vegani e kosher.
Nelle proposte del ristorante si trovano i classici piatti tailandesi a base di verdure, soia, cereali e frutta, tutti arricchiti dai sapori dalle inconfondibili spezie. Il locale è piccolo ma accogliente.
Specialità: Spaghetti piccanti con spezie tailandesi ($12.50), Paradise Beef con soia marinata ($14.95).
Costo medio: Dai $15 fino ai $28 a persona.
Come raggiungerlo
Indirizzo: 9198 W Olympic Blvd, Beverly Hills.
Autobus: n° 28, fermata Olympic/Rexford.
In auto: parcheggio riservato ai clienti davanti al locale.